突然ですが、納豆って好きですか? なぜ、こんなことを書きだしたかというと、ジメジメした梅雨がそろそろ明けて(?)いよいよ、やってくる暑〜い夏。ワタシは必ずといっていいほど、夏バテ(それも、かなり重症)するんです。
涼しい信州育ちのワタシにとって、東京の夏は地獄です。もう、アイスかジュースしか、うけつけないーっ!夏バテ時期、ワタシが唯一、食べられるのが納豆!なんです。
トモダチに言わせると”普通は、さっぱりしたソーメンとか冷奴”らしいのですが、ワタシはなぜか納豆なんです。
納豆を普段、どんなふうに食べてますか?ワタシのおすすめは、大根おろし+刻んだ青じそ+しらす+卵+納豆のタレです。これは、かなりgood!普通に刻んだ葱+タレだけでもいいし、納豆スパゲティーなんかも、おいしですよね。
そういえば、何年か前に”ロング・バケーション”っていうドラマがあったの憶えてますか?
木村拓哉と山口智子が出演していて、当時、かなり話題になりましたよね。その”ロン・バケ”の中で、キムタクと山口智子がアパートの屋上でバーベQをするシーンがあるんです。
そこで、ベーコンと納豆を炒めてレタスで巻いて食べてたんです。そのシーンが、というかベーコン+納豆が、すごく印象に残っていて、やってみたんです。
それが、おいしくて夫やトモダチにも好評でした。これも、おすすめです。
いろんな食べ方がある納豆ですが、うちのスタッフは”カレーライス+納豆がおいしい”って言うんですよ。
これは、えっ?って感じですよね。お皿に盛ったカレーライスに納豆を入れて、まぜながら食べるのだそうです。
なんだか食べるのに”勇気”がいりませんか?でも、今までに2人に勧められたので、ん〜って感じですが、やってみてもいいかなと思う今日この頃です。
ちなみに、ワタシは息子の離乳食(後期)に納豆を使っていました。
納豆をたたいて、茹でたほうれん草やニンジン、かぼちゃ、etcを細かく刻み、ほんの少しタレを混ぜて食べさせてました。 思うように離乳食を食べてくれなかった息子も、このスペシャル納豆ご飯は、よく食べてくれました。(手の込んだ離乳食より食べてくれたのにはトホホ・・。)